コスパの良さも食べ方次第。寿司処 かい原

知り合いから聞いた話。

 

今年晴れて離婚した米倉涼子の旦那はDVだったらしい。

 

チョーが口悪く、オラオラ。
嘘かホントか、俺が殴ったアザでドラマの収録に支障をきたしたやら、涼子の名前で金を借りたったとアホ丸出しの男。
そして、女優という仕事上とてもやっかいな男。
そら離婚の話も長引くわけだわ。

 

人の不幸で茶碗3杯イケるわたしでも、気の毒としか思えない話。
こんな男は、肥溜めに背負い投げしたい。

 

 

 

さて、今日はサッと寿司の気分。

 

タコの酢の物

 

鯛の子

 

剣先イカ
隠し包丁が程よく緻密で甘みを引き出している。

 

穴子
伝介穴子。 こちらで一番好きな握り。
皮目をサッと炙ったレアな身質は、穴子特有の甘みと舌触りをを楽しませてくれる。

 

 

ホタテ

 

蟹身の茶碗蒸し
エスプレッソカップサイズの小さな器に入った茶碗蒸し。
これくらいの量が丁度いい。

 

サワラ
柔らかい身質と皮の間の独特の風味はトロにも勝るとも劣らない美味しさ。

 

中トロ

 

ブリ

 

 

ここからは追加。

 

エンガワ
5キロという特大サイズのヒラメのエンガワ。
コリコリと噛むほどに脂の旨みがほとばしる。

 

穴子
 穴子アゲイン。
すこぶる美味しさ。

 

煮ハマ

 

トロ鉄火

 

味噌汁

 

 

他、甘海老、サバの炙り、ヒラメ、かんぴょう巻きなど。

 

こちらは、コース3500円で寿司がいただけるステキングな店ですが、追加の握りは一貫1000円くらいとっていると思われる(爆)
一度、大将に「なら、コースをもう一周。」と言ったら、それは勘弁らしい(笑)

 

まぁ、こんなコスパでやってたら、追加から儲けを取らないとやってられんわとわたしが店主なら思うところ。

 

なので、今日はお得感低しー。
そして、シャンパンが美味しくない(笑)

 

 

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