路地にひっそりとある肩のこらない小料理屋。青地

2年くらい前に知り合いに、唐揚げがとても美味しいとおススメいただいていた店。
唐揚げが美味しいと言われて、「うそー!マジでー!?行く行くー。」なんてなるわけがない(笑)

 

 

作一出身のこちら。
わたしは㐂川の流れがどうも好みじゃない。
大阪割烹って、、 という感じ(笑)

 

しかし、ネットでみたら作一よりかなり値段が良心的。
そして、家から5分強の圏内。

 

思い出したようにテクテクやってきました。

 

こじんまりした店内は、思いの外満席。
やはりというべきか客層は60前後の常連らしきおじさんばかり。。

 

多くないメニューから適当なものをチョイス。

 

鯛の昆布〆

しっかりと昆布で〆られた切り身は、少し厚め。
薄造りにしたほうがその身質を味わえ、見目も映えるのではと思う。

 

生ガキ

小振りながら磯の香り、そしてしっかり味のある牡蠣。
塩でいただきます。

 

れんこんまんじゅう

作一の流れを感じる一品。
大阪割烹ってこういう茶色いイメージがぬぐえない。

 

但馬とり 唐あげ

カリッサクッと軽い歯触り。
鶏もやわらかく、たしかに美味しいと思う。

 

 

他、つぶ貝の造りやぬた、穴子の白焼き、カキフライなど。

 

どの料理も作一の面影がある品々。

 

作一が好きな人には安くて良い店です。

 

女が一人ででも来れる店な気がする。。

 

 

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