こんなものか。。蕎麦屋 木田

豊中の陶芸ギャラリーに器を見に行った帰り。

 

そういえば、この近くに美味しいと評判の蕎麦屋があることを思い出し、彼と立ち寄ってみた。

 

店内は最近の蕎麦屋に多くみられる和風モダンな造り。

 

 

旬野菜の天ぷら

ごぼうにしめじ、白ネギやカリフワー、ブロッコリーなど。

 

わたしは粗挽そばに。

 

彼はせいろ 二枚重ねを注文。

 

個人的にこちらの蕎麦の美味しさは全くわからず。。
蕎麦の香りもしないし、つなぎが多いのかゴムゴムして感じた。
蕎麦湯においては、薄過ぎる。

 

それならば、天ぷらの衣をもう少し薄くして欲しいところ。

 

 

やっぱり“たかま”が美味しいことを再認識した日曜日の昼。

 

 

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