新地の老舗 韓国小料理屋。喰海

友達のSちゃんは、年中どこかの国へ遊びに行く習性がある。

 

といっても、香港、マカオ、韓国、シンガポールのどれか。
それらの共通はバカラ(笑)
で、昨日までシンガポールに行っていたSちゃん。

 

なんと、帰りの香港でのトランジットでロストラゲッジされたそうな。

 

激凹みのSちゃん。
そらそうだ。

 

向こうで買い物したものをはじめ、持って行ったものすべてなくしたんだから。

 

Sちゃんが、ボソッと「わたしが買ったヴァンクリ、どこかの誰かに盗られてるんやろーなー…」

 

マジ笑えん。。

 

 

そんなSちゃんを元気づけようと来たわけです。
新地の人気韓国料理店。

 

入った瞬間、店内がやや香水臭い。
見渡せば、同伴のオッサンとホステスでわたしたち以外の席は埋め尽くされていた。。

 

人気よねー(笑)

 

 

では、では、カウンターに並べられた大皿料理からいくつかをチョイス。

 

チャプチェ

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鯛の子煮付け

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韓国料理店ではありますが、こういう和の料理もこれまた美味しい。
あればいつも注文するこちらは、上品な出汁が鯛の子にしゅんでペロリ。

 

新じゃがポテサラ

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肉詰め唐辛子のティギム

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ティギムとは韓国では天ぷらのこと。
辛ーいプッコチと挽肉の旨味のバランスが酒のアテにたまらない一品。

 

マッコリもしゃかりき進みます(笑)

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市場で買い付けるマッコリは、酸味といい甘みといい市販のマッコリとは一回りも二回りも違います。

 

ケジャン

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ケジャンは店により様々ですが、少し臭みがあったり、塩辛かったり。
ヤンニンジャンまみれで食べにくかったり。
いえ、いえ。
こちらのケジャンはそんなこと全くありません。
ホントにいつ食べても、超絶美味しい。

 

カキフェ

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桜エビのチヂミ

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適度な厚みでもちもちカリカリのチヂミ。
ほのかに甘く香ばしい桜エビがいい役目を果たしています。
チンチャマシッソー。

 

てっちゃんなべ うどん入り

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甘辛の出汁に煮込まれた新鮮なもつ。
なかなかのパンチクリン具合にもかかわらず、細めのうどんがするすると胃に収容されてしまった(笑)

 

 

こちらは兄弟でされている店なのですが、笑けるほど愛想がない。
なんなら兄のほうは毒まで吐く(笑)

 

しかし、この不器用な兄弟が新地の住人に愛されているのは、その実直な人柄のせいなんだろうな。

 

 

 

美味しかったー。

 

 

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