韓国旅行の打ち合わせ。 @焼肉 ソウル

休みの日はだいたい映画を挟む。
今日は、晩ご飯の予約の時間を考慮して選んだら、消去法でこれに。

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「阪急電車」の監督と色濃くわかる作品。
もっと泣けるモノと期待してたのが正直な感想。
以上おわり。
さて、今日は焼肉。
来月はみんなでソウルへ行こうという話になり、打ち合わせに焼肉ソウルへというダジャレな行動。

 

ビールの相方は、お決まりのキムチともやしナムル。

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上レバー
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いつ来ても、ここレバーの鮮度には圧巻。
奥ゆかしい甘みがたまらない。

 

和牛の湯引きのユッケ風

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甘めのタレのかかった牛肉に黄身を絡めていく過程で、美味しいとわかる。

 

上塩タン

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サシが美しいタン元。

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ニンニクと一緒に。

 

上ハラミ

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赤センマイ 上ミノ

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いつものように“こぶ”の部分を選りすぐっていただいたので、

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プリップリ!!

カキチゲ

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牡蠣の味わいがしっかり滲み出たスープ。
もっと牡蠣が鍋に転がってたら言うことなし(笑)
ビビン麺

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さらには、あわびがゆも追加。

 

お腹はじけそう(笑)

 

韓国は12月16日から行くことに。

 

毛皮をどっさりこさえるぞー。
行くぜ!タッカンマリー!
待ってろー!オギョプサルー!!

 

 

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